益豪課堂
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1、將益豪液態(tài)酥油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。2、面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩。3、將核桃碎倒入面粉中，混合均勻。4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面團。5、取一小塊面團，搓成小圓球。
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2015-10
1.準備所有原料，益豪極品焙烤專用奶油提前切片，室溫中軟化10-20分鐘，不要軟化過度。2.蔓越莓切碎。3.黃油搗碎，加入細砂糖和雞蛋液攪拌均勻。4.倒入面粉攪拌均勻，倒入蔓越莓攪拌均勻，成為面團。5.把保鮮膜平鋪，面團倒上面，掀起保鮮膜兩邊，用手隔著保鮮膜把面團整形成寬和高各5厘米的長方體
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1. 將烤箱預(yù)熱至180℃，并在3個直徑為20cm的圓蛋糕框里刷油，接著鋪上烤盤紙。2. 將蛋黃與蛋白分離，并分別裝在兩個攪拌盤里，用保鮮膜將兩個攪拌盤蓋好，在室溫下，放置30分鐘。3. 往另一個攪拌盤里篩入低筋面粉、泡打粉和鹽并攪拌均勻。
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配料：低筋面粉80g 粘米粉10g 椰絲20g 益豪極品焙烤專用奶油90g；雞蛋1大勺 糖粉50g；烘焙：烤箱中層，上下火190度，約8分鐘，至表面金黃色
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配料：低筋面粉80g 粘米粉10g 椰絲20g 益豪極品焙烤專用奶油90g；雞蛋1大勺 糖粉50g；烘焙：烤箱中層，上下火190度，約8分鐘，至表面金黃色
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