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嬰幼兒舌尖“安全保衛(wèi)戰(zhàn)” 食品安全的重中之重


摘要

食品安全這個老百姓最關(guān)注的話題,一直隨著各種食品安全問題的頻現(xiàn)而持續(xù)升溫。食品安全保障在哪里?誰來對百姓的食品安全負責(zé)?這一系列問題的被重視,都體現(xiàn)出了國家將會以前所未有的決心戰(zhàn)略,來打勝這場食品的“安全保衛(wèi)戰(zhàn)”。

食品安全這個老百姓最關(guān)注的話題,一直隨著各種食品安全問題的頻現(xiàn)而持續(xù)升溫。食品安全保障在哪里?誰來對百姓的食品安全負責(zé)?這一系列問題的被重視,都體現(xiàn)出了國家將會以前所未有的決心戰(zhàn)略,來打勝這場食品的“安全保衛(wèi)戰(zhàn)”。

食品安全中的重中之重,就是嬰幼兒配方奶粉。作為嬰幼兒成長的主食,嬰幼兒配方奶粉的優(yōu)劣直接關(guān)系著寶寶的健康,甚至是整個家庭的幸福。與零八年瘋狂采購進口奶粉的情景不同,最近幾年優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)奶粉重新走進了消費者的視野。這是因為越來越多的孩子在吃了進口奶粉后出現(xiàn)不同程度的上火問題,國外孩子需要的各種成長元素與我們不同,這也導(dǎo)致了部分孩子出現(xiàn)“吃不消”的情況;進口奶粉昂貴的價格,不穩(wěn)定的產(chǎn)品來源,成為家長心頭的隱憂。

為了保證嬰幼兒的舌尖安全,國家出臺了強有力的監(jiān)管細則,從原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、嬰幼兒配方乳粉分段、生產(chǎn)工藝、過程控制等幾方面內(nèi)容進行了更嚴格的規(guī)定,力求做到“要求更高、措施更細、標準更嚴”,這也成為了目前食品生產(chǎn)企業(yè)中最嚴格的的許可標準。誓要為“國粉”加上最牢固的“安全鎖”。

在國家監(jiān)管細則中,我們可以發(fā)現(xiàn),最被重視的就是奶源。與其他收購散戶飼養(yǎng)奶牛產(chǎn)奶的企業(yè)不同,自有奶源為乳企從乳牛的飼養(yǎng)到產(chǎn)奶等環(huán)節(jié)層層把關(guān),確保奶源質(zhì)量;同時企業(yè)擁有成熟的監(jiān)管體制,堅持責(zé)任落實到人,保證了奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全??上驳氖?,三元奶粉這類擁有大規(guī)模自有牧場的品牌企業(yè)一馬當先,憑借自有奶源扭轉(zhuǎn)了國產(chǎn)奶粉的信任危機,成為權(quán)威機構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)計中的最佳口碑。

在奶粉營養(yǎng)方面,生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)型的國產(chǎn)品牌奶粉更加適合中國寶寶的體質(zhì)和營養(yǎng)吸收規(guī)律。需采用先進的濕法工藝,相較于傳統(tǒng)的制作工藝,濕法工藝能夠讓孩子更全面的吸收營養(yǎng)。許多家長正因為孩子食用了為其量身打造的國產(chǎn)奶粉不上火、不生病,而更加信賴老字號的國產(chǎn)奶粉品牌。

原料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量監(jiān)控這三大問題一直是百姓們最關(guān)注的,也正是國家最新政策著重要解決的問題。在經(jīng)歷了一系列艱難的科技轉(zhuǎn)型,品牌整合與反復(fù)實踐后,國產(chǎn)奶粉以自身成熟的經(jīng)營體系和品牌優(yōu)勢,將這三個奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格把控,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。為生產(chǎn)讓父母們放心的奶粉不懈努力,打造讓孩子們放心享用的舌尖上的“國粉”!

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